中国是一个人口大国，喜爱吃面食的人众多！带馅面条这一古老而新奇的中国独特食品，必会受到人们的喜爱。带馅面条兼具面条与饺子的优点，加工手段和加工工艺独特，而且汇集了中国面条与饺子的快捷与香鲜两大美食特点，该面条是由一层面皮裹着馅料，而面皮并没有接口处。
    外表看来和普通拉面毫无区别（面径3.2mm，馅径1mm），可是其中间却含有各种丰富口味的馅料，并且口味多种多样，如水饺一样，既有各种肉馅，也有豆沙馅、菜馅、水果馅和海鲜馅等不同种类、荤素各异的数十个品种，让人吃起来回味无穷。